Période de plantation : printemps
Variété : La tomate Cœur de bœuf est une très jolie tomate à gros fruits savoureux, à la chair fine et douce. Ses fruits côtelés pèsent de 150 à 180g. Vigoureuse, cette tomate a une bonne résistance aux maladies.
Utilisations : Excellente tomate à farcir, elle se consomme également crue, en salade ou associée à d'autres légumes (cuite en ratatouille par exemple). Congélation possible pour les tomates destinées à être cuites.
Sol préférable : Apprécie tous les types de sol à exposition ensoleillée.
Intercalez entre vos pieds de tomates quelques pieds de basilic, ils renforceront le goût des fruits.Evitez de mouiller le feuillage à l'arrosage.
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