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Vous trouverez ici toutes les utilisations & les conseils pour les fleurs, plantes, légumes & aromatiques proposé pour la vente de l'école. L'équipe Animation!

Pourpier

 

Sol : Sec et calcaire

Plantation : Mars - Avril - Mai - Juin
Hauteur : 18 cm
Floraison : Juillet - Août - Septembre
Expo : Soleil
Entretien : Résistante à la sécheresse, supporte le climat maritime.
Plus produit : Facile à réussir
Conseils d'utilisation : Semez en pépinière sous abri chaud, en terrines en mars-avril. Température 18-20°C. repiquez sous abri quand les plants sont très jeunes. plantez en mai à 20 cm de distance. floraison de juillet à septembre. Ou : Semez directement en place en avril-mai, à bonne exposition, en lignes distantes de 20 cm. éclaircissez si nécessaire. floraison de juillet à septembre.

Très belles fleur aux coloris particulièrement vifs et lumineux allant du blanc au violet. Une des espèces les plus résistantes au soleil et à la sécheresse.

Tomate grappe

Nom botanique : Lycopersicon esculentum.
Cycle : plante annuelle.
Origine : Amérique centrale et le nord-ouest de l’Amérique du Sud. La tomate a été domestiquée pour la première fois au Mexique.
Sol : riche et bien drainé, avec une exposition ensoleillée.
Rusticité : elle ne supporte pas des températures inférieures à 2 °C.
Semis : en février et en mars.
Plantation : de mars à juin.
Récolte : environ quatre mois après le semis et jusqu’aux premières gelées. (Juillet - Octobre)
Conseil : placez deux poignées d’ortie broyées au fond du trou, au moment de la plantation, pour activer la croissance et pour protéger les tomates contre les maladies.
Attendez la formation des fruits pour arroser : un excès d’eau a pour effet de diminuer leur goût. Ôtez les gourmands, ainsi vos tomates accumuleront davantage de sucres.
Contre les maladies
- Le mildiou de la tomate sévit par temps chaud et humide. Détruisez les feuilles et les tiges contaminées et pensez à pailler. En prévention, appliquez du purin d’ortie sur le sol.
- Le virus des taches bronzées, transmis par les thrips, tire son nom des traces couleur bronze sur les jeunes fruits. L’infection précoce peut entraîner le dépérissement du plant. Évitez donc la proximité des pois.
 Contre les parasites
- Les pucerons attaquent les tomates du jardin et déforment feuilles et tiges. Une solution efficace consiste à semer des œillets d’Inde entre les pieds de tomate et à accueillir les coccinelles.
-Les doryphores peuvent attaquer les tomates. Séparez tomates et pommes de terre et pratiquez la rotation : ces légumes (Solanacées) ne doivent pas se succéder sur une même planche.

 Mariage :
- Les Œillets d’Inde réduisent les risques d’attaques d’aleurodes et éloignent de nombreux insectes. Les œillets d’Inde viendraient également à bout des nématodes, friands des racines des plants de tomate.
- Basilic, persil, ciboulette sont des plantes aromatiques réputées pour lutter efficacement contre les ravageurs.
- Céleris, haricots, poireaux ou encore radis seront de bons voisins au potager pour la tomate.
Divorce :
- Les Pommes de terre, issues de la même famille que la tomate, risquent de lui transmettre les maladies virales et le mildiou, les deux cultures étant sensibles à la souche Phytophtora infestans.
- Le concombre peut contaminer la tomate avec le virus de la mosaïque, qui se propage avec les pucerons, mais aussi avec les outils infectés.
- Le fenouil nuit à la culture de la tomate. Ne le semez pas à côté ou vos tomates peineront à se développer.

Tomate coeur de boeuf

Température minimale : 8 °C
Période de plantation : printemps
Variété : La tomate Cœur de bœuf est une très jolie tomate à gros fruits savoureux, à la chair fine et douce. Ses fruits côtelés pèsent de 150 à 180g. Vigoureuse, cette tomate a une bonne résistance aux maladies.
Utilisations : Excellente tomate à farcir, elle se consomme également crue, en salade ou associée à d'autres légumes (cuite en ratatouille par exemple). Congélation possible pour les tomates destinées à être cuites.
Sol préférable : Apprécie tous les types de sol à exposition ensoleillée.

 Intercalez entre vos pieds de tomates quelques pieds de basilic, ils renforceront le goût des fruits.Evitez de mouiller le feuillage à l'arrosage.

Tomate cerise

Période de plantation : Semis: de février à mai
Semis : en mars/avril sur couche chaude (20°) ou en godets. Repiquez en place quand les gelées ne sont plus à craindre et que les plants atteignent 12 à 15 cm.
Planter vos pieds de tomate avec 70 cm entre les rangs et 50 cm sur la ligne à exposition ensoleillée. Mettre les tuteurs en place avant de commencer la plantation. Arrosages. La tomate aime les sols riches, meubles, sains. Récolte 4 à 5 mois après le semis.
Maladies: les plus courantes sur les tomates du jardin sont le mildiou, l'alternariose et le "cul noir".
Il est impératif d'éviter d'arroser le feuillage en fin de journée, surtout par temps humide ou orageux car les contaminations de mildiou se produisent d'autant plus facilement que le temps d'humectation des feuilles est long.

La chair des petites tomates Cerises est ferme, juteuse, au goût très fin. Idéales pour l’apéritif !

Salade

Composition du sol : normal
PH du sol : neutre
Humidité du sol : normal
Exposition : soleil
Niveau de soin : facile
Arrosage : normal
Utilisation : jardin
Mois de semis : mars, avril, mai, juin, juillet, août
Type de graine : potagère
Saison d'intérêt : printemps, été, automne, hiver
Période de plantation : Semis: janvier à décembre
Sol préférable : S’adapte à tous les types de sols sains et peu acides.
Semis : De Mars à Août, en pleine terre, en lignes distantes de 15 cm. De Septembre à Février sous abri. Les graines germent mieux à température basse (12-15°C). Renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes.
La première récolte est assurée par les plants issus de l’éclaircissage.
Biner et arroser fréquemment.

Salade à couper au feuillage vert blond découpé et ondulé. Variété rustique produisant toute l'année. Elle a la particularité de repousser après la première cueillette. Toute l’année. Couper les feuilles au dessus du collet pour assurer une bonne repousse et les récoltes suivantes.

Poivron

Couleur des fleurs : blanche
Forme des fleurs : étoilée
Période de plantation : printemps
Densité de plantation : 9 m2

Le poivron est rouge à maturité, rectangulaire, assez long et d'excellente qualité gustative. Rustique et vigoureuse, cette variété convient pour des cultures sous abris ou en pleine terre.
Qu'il soit rouge ou vert, le poivron est le même, la coloration correspond au stade de maturité. Il est le plus souvent consommé vert, avant la complète maturité.

Piment

Hauteur à maturité : 1 m
Couleur des fleurs : blanche
Forme des fleurs : étoilée
Période de floraison : été
Période de plantation : à partir d'avril
Densité de plantation : 9 m2

Le piment forme des fruits minces et longs, rouges à maturité et non piquants. D’une bonne productivité et de développement rapide, ce piment doux, avec sa peau fine et sa saveur excellente, se consomme cuit ou cru en salade. Il apprécie les situations ensoleillées et la chaleur.

Melon

Mois de récolte des fruits : août, septembre
Mois de semis : avril, mai
Période de plantation : Semis : avril à mai
Variété : Le melon Charentais a des fruits ronds, de chair orangée. Pour la culture en pleine terre.
Utilisations : Le Melon se consomme en entrée ou en dessert, nature, avec du sel ou du poivre, du jambon de Parme ou du Porto.
Sol préférable : Aime les sols plutôt profonds et la chaleur.

Courgette

Hauteur à maturité : 0,4 m
Rusticité : non rustique
Exposition : soleil
Utilisation en jardin : potager
Mois de récolte des fruits : juillet, août, septembre
Utilisation : jardin
Saison d'intérêt : été
Période de plantation : Avril-mai-juin

 La courgette est précoce et très productive. Ses fruits sont vert brillant, fins et cylindriques et d’excellente qualité gustative. Très facile à réussir, la plante coureuse possède un port aéré pour une cueillette facilitée de juillet à octobre.
A consommer cuites ou crues (en salade). Les fleurs de courgettes se consomment également en beignets.

Aubergine

Hauteur à maturité : 0,7 m
Origine : Inde
Couleur des fleurs : violette
Période de floraison : juillet
Période de plantation : printemps
Densité de plantation : 4 m2

L'aubergine est vigoureuse et rustique. Productive, elle donne des fruits uniformes d'environ 16 à 20cm de longueur.
A la fois décorative et gustative l'aubergine se plaira à ravir en plein soleil.
C'est une plante originaire de l'Inde, atteignant jusqu'a 70cm de haut en climat chaud, elle est très appréciée dans la cuisine méditerranéenne.
La plante donne des fleurs violettes et de grandes feuilles vert-grisâtre.
Les fruits que l'on consomme sont très allongés et d'une jolie couleur violine avec une chair douce et fondante une fois cuite.

Verveine Infusion

Hauteur à maturité : 1,2 m
Largeur à maturité : 1,2-1,2 m
Origine : Chili, Argentine
Zones climatiques France : méditerranéen, océanique
Rusticité : semi-rustique
Composition du sol : normal
PH du sol : neutre
Humidité du sol : normal, sec
Exposition : soleil
Utilisation en jardin : massif, bordure, potager
Utilisation pour la maison : terrasse, balcon
Couleur feuille : vert
Feuillage : caduc
Couleur des fleurs : blanc
Période de floraison : juin à août
Mois de récolte des fruits : avril, mai
Période de plantation : toute l'année hors gel
Niveau de soin : très facile
Arrosage : Normal
Attributs : aromatique
Utilisation : jardin
Saison d'intérêt : été
Densité de plantation : 3 m2

 La verveine citronnelle est bien connue pour son parfum frais et acidulé que l'on retrouve dans des infusions ou des liqueurs. C'est aussi un très bel arbuste fin, buissonnant et érigé, évidemment très parfumé. Il fleurit en été, discrètement, d'une fine floraison blanche. Pas tout à fait rustique, il faut soit pailler généreusement en hiver, soit le cultiver en pot que l'on rentrera dans une serre froide. Choisissez de toutes façon un sol pauvre et sec en plein soleil.

Thym

Famille: Labiacées, Lamiacées, Labiées 

Origine: Bassin méditerranéen 

Période de floraison: été 

Couleur des fleurs: blanc-rosé, rose, rouge 

Exposition: soleil 

Type de sol: ordinaire 

Acidité du sol: neutre 

Humidité du sol: neutre 

Utilisation: rocaille, bordure, potager, pot, jardinière 

Hauteur: 20 à 40 cm 

Type de plante: sous-arbrisseau 

Type de végétation: vivace 

Type de feuillage: persistant 

Rusticité: très rustique 

Plantation, rempotage: printemps 

Méthode de multiplication: semis, bouturage à talon en été, division de la touffe 

Taille: Lorsque la touffe devient un trop dégarnie, réduisez-la de moitié pour stimuler de nouvelles pousses sur le vieux bois
Maladies et ravageurs: résistant aux maladies et aux insectes ; attention aux noctuelles qui perforent les feuilles 

Toxicité: utilisée pour la cuisine, pour les infusions.

 

La culture du thym  

Les thyms, plantes emblématiques de la Provence, prospèrent dans des sols légers et bien drainés ; un terrain calcaire et humifère et exposé plein soleil est leur paradis. 

A l'inverse, ils n'apprécient pas les grands froids et redoute l'eau stagnante. Il est donc conseillé, selon la nature du sol, d'apporter compost et amendement pour améliorer sa structure et le nourrir. La culture en pot peut être aussi la solution aux sols trop lourds. Dans ce cas, utilisez un support de culture drainant, à base de terre du jardin. 

Une fois installés, les thyms peuvent rester en place 6 ans. Lorsque les pieds sont jeunes, les arrosages et le paillage sont nécessaires en cas de grande sécheresse. Par la suite, l'entretien se limite au désherbage. 

Le thym se récolte toute l'année mais si vous souhaitez le conserver, il est préférable de le couper en début de floraison, période ou les sommités sont les plus riches en principes actifs. Profitez-en pour lui donner une jolie forme. 

Les thyms à port dressé (Thymus vulgaris) sont intéressants dans les jardins d'herbes ; leur taille et leur forme favorisent la cueillette. Ils trouvent cependant également leur place en tant que plante ornementale, par exemple dans une rocaille. 

Les thyms à port rampant (thymus serpyllum) font de belles allées aromatisées ; vous pouvez les mélanger avec la pelouse dans les endroits ensoleillés et secs. Enfin, les thyms à port arrondi (Thymus « Snow White ») et aux contours réguliers sont parfaits pour la culture en pot.
 

La multiplication  

Les semis se font de mars à mai, en pépinière ou en caissette. Les graines doivent être recouvertes d'un peu de terre émiettée ou de compost, puis le sol doit être plombé avec un râteau. Lorsque les plants sont suffisamment forts, repiquez-les en espaçant les pieds de 20 à 40 cm. 

La multiplication par éclats de souches (souches plutôt vieilles) se fait en mars -avril en climat froid, ou en septembre en climat chaud et sec. Le bouturage est réalisé quant à lui à partir de la fin du printemps, en plantant le jeune rameau aux deux tiers de sa longueur. Il faut compter environ deux mois pour un bon enracinement.

Persil

Famille: Apiacées, Ombellifères 

Origine: Asie occidentale 

Période de floraison: été 

Couleur des fleurs: blanc 

Exposition: mi-ombre 

Type de sol: frais, léger, riche en humus 

Acidité du sol: neutre 

Humidité du sol: neutre 

Utilisation: potager, pot, jardinière 

Hauteur: 30 cm 

Type de plante: condiment 

Type de végétation: annuel 

Type de feuillage: persistant 

Rusticité: rustique 

Plantation, rempotage: printemps 

Méthode de multiplication: semis
Maladies et ravageurs: résistant aux maladies

Le persil est un peu long à germer, mais il reste de culture facile en pleine terre ou en jardinière sur votre balcon..

Semez les graines de persil après les avoir laissées trempées pendant une nuit directement en place et en rang pas trop profond et recouvrez-les d'un peu de terre fine. Maintenez la terre humide.
Procédez au semis du persil en février-mars pour obtenir une récolte à partir de juillet, sinon semez début août pour une récolte au printemps. Protégez le semis d'août à l'approche de l'hiver.
Vous trouverez deux variétés principales ; le persil commun qui est plus parfumé et le persil frisé, plus décoratif. Enfin les goûts et les couleurs...
Riche en vitamines, cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins et répartissez votre cueillette en prenant des feuilles sur plusieurs plants.
Notez que vos feuilles de persil peuvent être congelées après blanchiment ou pas.

Menthe

Famille: Labiacées, Lamiacées, Labiées 

Origine: Europe 

Période de floraison: été
Couleur des fleurs: blanc, rose, violet
Exposition: soleil, mi-ombre

Type de sol: riche en humus
Acidité du sol: neutre
Humidité du sol: neutre
Utilisation: massif, potager, couvre-sol, pot, jardinière
Hauteur: 60 cm
Type de plante: condiment
Type de végétation: vivace
Type de feuillage: persistant
Rusticité: rustique
Plantation, rempotage: printemps
Méthode de multiplication: division de la touffe
Taille: coupez les touffes après la floraison en ne laissant que 10 cm de tiges ; cela favorise la repousse de nouvelles tiges feuillues.
Maladies et ravageurs: la Chrysomèle de la menthe, coléoptère vert. pour vous en débarrasser enlevez les adultes à la main dès leur apparition
Toxicité: utilisée pour la cuisine, pour le thé

Comment cultiver la menthe ?
Les menthes se multiplient de diverses façons : Par division de touffes en avril (prélevez les éclats des bordures des vieilles touffes), par bouture de tiges au printemps ou en été, ou profitez tout simplement du marcottage naturel ! Après la plantation qui a lieu au printemps ou à l'automne, recouvrez le sol d'une couche de compost. 

N'oubliez pas que la menthe est du genre envahissant par ses stolons. Prévoyez donc son étalement en la plantant en préalable dans un pot en plastique qui limitera ainsi son territoire. Il convient par la suite de désherber les pieds régulièrement et d'arroser si nécessaire ; un bon paillage vous sera précieux ! Après la floraison, coupez les touffes en ne laissant que 10 cm de tiges ; cela favorise la repousse de nouvelles tiges feuillues. 

Une fois installés, les pieds peuvent rester en place 3 ans. Au-delà, ils perdent de la vigueur et de leur saveur ; il est alors nécessaire de les renouveler.
 

Où installer la menthe ?  

En rocaille pour les variétés rampantes, dans les plates-bandes ornementales pour les variétés au feuillage décoratif (Menthe suave panachée), sans oublier au potager avec les autres plantes aromatiques ou bien encore en pot, sur le rebord de la fenêtre de la cuisine !
 

Comment utiliser les menthes ?  

La récolte des feuilles se fait entre mai et septembre. Préférez les feuilles du haut de tige. Le séchage est délicat ; les feuilles noircissent facilement si elles reprennent de l'humidité ou si elles sont écrasées. 

Fraiches, vous pouvez utiliser les feuilles pour aromatiser vos salades, vos sauces et préparer du thé à la menthe. Sèches, vous en préparerez des tisanes digestives.

Ciboulette

Famille: Liliacées 

Origine: Europe occidentale 

Période de floraison: mai 

Couleur des fleurs: rose 

Exposition: soleil 

Type de sol: ordinaire, frais 

Acidité du sol: neutre 

Humidité du sol: neutre 

Utilisation: potager, bordure, rocaille 

Hauteur: de 20 à 40 cm 

Type de plante: condiment 

Type de végétation: vivace 

Type de feuillage: semi-persistant 

Rusticité: rustique 

Plantation, rempotage: printemps 

Méthode de multiplication: semis ou division de la touffe en mars-avril 

Taille: coupez à ras du sol la touffe au moment de la floraison pour que le plante reproduise du feuillage. L'idéal est de disposer de plusieurs touffes pour alterner la taille. 

Maladies et ravageurs: le pourrissement des bulbes et du collet dû à trop de fumier et d'humidité. Il faut donc éviter le fumier et apporter du sable pour drainer vos plantes 

Toxicité: comestible

Cive, ciboule, ciboulette, même plante ou pas ? Oui et non car la cive est un ancien nom de la ciboulette. Avant le XIX ème siècle,on ne connaissait que la cive surtout en Picardie. La ciboule est plus grosse que la cive et au gout plus fort,on se sert des bulbes. La civette est un autre nom, mais c'est une petite cive,. Avec tous ses noms on s'y perd, mais qu'importe, elles sont toutes de la même famille et un goût presque identique.

La cive ou la ciboulette se multiplie par division de des touffes en mars-avril et pour avoir de belles plantes, celle-ci se fait tous les 3 à 4 ans. Les plantes se repiquent dans des sillons ou rangs espacés de 20 cm et de 10 à 15 cm sur la ligne. La ciboulette préfère un sol léger et riche en humus. Dans un sol lourd, vous devez apporter du sable pour l'assouplir et éviter la saturation de l'eau. Surtout pas d'apport de fumier, sinon vos cives pourriraient.

Vous pouvez effectuer des semis de ciboulette au printemps dans des sillons avec le même espacement que pour la division, recouvrir légèrement les graines et plombez fortement (tassez) avec le dos du râteau. Vous pouvez planter vos plantes en bordures de vos allées et également agrémenter vos massifs floraux et arbustifs, car la fleur est très belle. Quelques arrosages sont nécessaire en cas de sécheresse.

A la cuisine la cive ou ciboulette sert à aromatiser les crudités en hachant finement les feuilles (celles-ci repoussent au fur et à mesure de la coupe) on s'en sert également dans les omelettes, plat simple mais délicieux. On l'utilise également en condiment dans les recettes de viandes en les cuisinant. On s'en servait beaucoup avant nous pour aromatiser le lapin et lièvre d’où le nom de civet.

Basilic

Famille: Labiacées, Lamiacées, Labiées 

Origine: Inde 

Période de floraison: été 

Couleur des fleurs: blanc 

Exposition: soleil, mi-ombre 

Type de sol: riche en humus, bien drainé 

Acidité du sol: neutre 

Humidité du sol: neutre 

Utilisation: potager, en pot 

Hauteur: 40 cm 

Type de plante: condiment 

Type de végétation: annuel 

Type de feuillage: persistant 

Rusticité: gélif 

Plantation, rempotage: printemps 

Méthode de multiplication: semis en place en avril-mai, ou sous-abri en mars et repiquage en mai, bouturage 

Taille: coupez les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillage 

Maladies et ravageurs: résistant aux maladies et aux insectes 

Toxicité: comestible

 

Comment cultiver le basilic ?  

La culture du basilic est relativement simple du moment qu'on lui apporte la chaleur nécessaire à son bon développement. Offrez-lui un sol léger et humifère, exposé au soleil voire à la mi-ombre.
Les semis se font en mars et en avril, dans un endroit où la température est supérieure à 15°C. Vous pouvez donc procéder sous châssis. A défaut, réservez-lui un petit coin lumineux de la maison. 

Au mois de mai, repiquez les plants. Vous pouvez cultiver le basilic en pot ou en jardinière mais si vous souhaitez l'installer dehors, près de vos autres aromatiques, attendez que les dernières gelées soient passées pour repiquer. Quelle que soit l'option choisie, n'oubliez pas que le basilic a besoin d'au moins 25 cm en tout sens pour s'épanouir. 

Les mauvaises herbes peuvent gêner sa croissance ; binez et sarclez régulièrement, surtout tant qu'il est jeune. 

S'il se plait, il deviendra résistant. Toutefois, en cas de sécheresse, veillez à ce qu'il ne manque pas d'eau ; il perdrait vite de sa saveur. 

Vous voulez plus de feuilles ? Pincez les premières fleurs dès leur apparition, en juillet. Si vous voulez faire vos propres semis, laissez un pied fleurir et monter en graines que vous récupérerez et que vous mettrez à sécher.
 

La récolte et l'utilisation  

En tant que plante condimentaire, on utilise les feuilles pour parfumer de nombreux plats. Les feuilles sont prélevées fraîches au fur et à mesure des besoins. 

Pour les conserver, il est possible de les congeler ; auparavant, lavez-les et essuyez-les minutieusement. 

Vous pouvez également les faire sécher, mais attention :c'est une plante délicate, difficile à faire sécher.

Dipladenia

Famille : Apocynacées
Origine botanique : Amazonie
Utilisation : Jardinières, massifs, vasques
Exposition : Soleil, mi-ombre
Arrosage : Régulier
Port : Boule
Rusticité : Bonne
Distance de plantation : 15-20 cm
Plantation : Avril à juin
Floraison : Mai aux gelées

Descriptif
Le Dipladénia sanderi est une plante très décorative. Sa croissance est lente et son port compact,
son feuillage vert foncé, coriace et brillant se couvre de grandes fleurs à cinq pétales en forme de trompette.
Peu exigeant en eau, le Dipladénia supporte très bien les périodes chaudes. Hauteur : 40 à 50 cm. Coloris
disponibles : blanc, rose, cerise.

Conseils et entretien  
Choisissez un terreau riche, aéré et de bonne qualité. Les contenants retenus doivent
être d'un volume suffisant. Un drainage au fond est indispensable : quelques graviers feront l'affaire. Trempez
les mottes dans l'eau quelques minutes avant plantation puis arrosez ensuite.
En cours de saison, arrosez régulièrement et faites un apport d'engrais soluble 1 fois par semaine. Eliminez
les fleurs fanées, vous obtiendrez ainsi une floraison remarquable de longue durée.

Scaevola

Hauteur à maturité : 0,3 m
Zones climatiques France : méditerranéen, océanique, moyen, continental
Rusticité : non rustique
Composition du sol : normal
PH du sol : neutre
Humidité du sol : normal
Exposition : mi-ombre
Utilisation en jardin : massif, bordure, bac, balconnière, suspension
Utilisation pour la maison : terrasse, balcon
Couleur feuille : vert
Période de floraison : été
Période de plantation : mars à juillet
Niveau de soin : très facile
Utilisation : jardin
Saison d'intérêt : été
Couleur des fleurs : blanc, rose ou bleu
Arrosage : régulier

 Le scaevola est une plante tapissante idéale pour les suspensions.
Ses branches souples portent de petites feuilles persistantes et en été apparaissent des petites grappes de fleurs bleues.
Durant la croissance, arrosez deux à trois fois par semaine et apportez un engrais liquide.
Au jardin, plantez le scaevola à mi-ombre dans un sol moyen, humifère frais et bien drainé.
Le scaevola appartient à la famille des Goodeniacées.

Utilisation : le scaevola est superbe en suspension, en potée et original en couvre-sol.

Osteospermum

Type : vivace
Dimensions : 20 à 80 cm de hauteur et de largeur
Semis : au printemps
Plantation : en conteneur, au printemps
Floraison : mai à octobre
Exposition : soleil
Sol : léger, drainant
Rusticité : faible
 
Conditions de culture
Originaire d’Afrique du Sud, cette plante, aussi appelée souci pluvial, est souvent cultivée comme une annuelle. En terre légère et bien drainée, à exposition chaude, elle se comporte en couvre-sol. Très tolérante à la sécheresse et aux embruns, elle est peu rustique. Au jardin, une période froide de – 5 à – 10 °C détruit le feuillage, mais l’ostéospermum repart de la souche dès le printemps. Ses fleurs en capitules se referment si la lumière est insuffisante.
Il se cultive facilement en potées et jardinières garnies d’un terreau léger.
 
Entretien et autres soins
Supprimer systématiquement toutes les fleurs fanées. En automne, protéger la souche sous une litière de feuilles ou déterrer quelques pieds et les mettre à hiverner en serre froide. Arroser modérément les potées. Au printemps, raccourcir les tiges.
 
Maladies et ravageurs
Pucerons, mildiou et verticilliose.

Oeillet d'inde

Famille: Astéracées, Composées 

Origine: Amérique centrale, Mexique 

Période de floraison: juin aux gelées 

Couleur des fleurs: jaune, orange, brun 

Exposition: soleil 

Type de sol: ordinaire 

Acidité du sol: neutre 

Humidité du sol: neutre 

Utilisation: bordure, massif, pot, jardinière 

Hauteur: 30 cm 

Type de plante: fleur 

Type de végétation: annuel 

Type de feuillage: caduc 

Rusticité: gélif 

Plantation, rempotage: printemps 

Méthode de multiplication: semis en avril à 20°C 

Taille: éliminez les fleurs fanées au fur et à mesure. Apportez de l'engrais pour plantes fleuries en été 

Maladies et ravageurs: la mouche de l'oeillet, la tordeuse, les pucerons, le thrips, le botrytis, la rouille, l'alternariose

Il existe de nombreuses variétés d'oeillets d'Inde, des naines, des variétés aux fleurs simples ou aux fleurs de scabieuse. 

L'odeur du feuillage déplait souvent, cependant sa culture est extrèmement facile.Cette plante est très florifères et sa floraison durera jusqu'a l'automne. Retirez régulièrement les fleurs fanées, elle vous le rendra. 

Il peut être planté directement en plein terre. Au moment du repiquage ou quand la plante atteint une dizaine de centimètres, pincez-la pour qu'elle se ramifie. 

Le saviez-vous ? 

L'odeur du feuillage et des racines repousse les insectes, c'est pourquoi les oeillets d'Inde et les roses d'Inde sont souvent plantés au milieu des légumes du potager.

Heliotrope

Famille: Boraginacées, Borraginacées, Boragacées 

Origine: Amérique du sud

Période de floraison: juin à octobre 

Couleur des fleurs: bleu, violet, blanc 

Exposition: soleil 

Type de sol: riche, drainé 

Acidité du sol: neutre 

Humidité du sol: neutre 

Utilisation: massif, bordure, pot, jardinière

Hauteur: de 30 à 100 cm selon les variétés 

Type de plante: fleur 

Type de végétation: vivace cultivé comme une annuelle 

Type de feuillage: semi-persistant 

Rusticité: - 4°C, à rentrer en serre froide en hiver 

Plantation, rempotage: printemps 

Méthode de multiplication: semis en mars-avril au chaud et mise en place en mai, bouturage 

Taille: cultivée comme une vivace, rabattez l'heliotrope au printemps pour conserver une touffe compacte
Maladies et ravageurs: l'oïdium

 

Où planter mes héliotropes ?  

Les héliotropes sont des plantes que l'on cultive souvent dans les massifs (et que l'on installera groupées pour obtenir un bel effet) et les plates-bandes, mais elles se comportent, également, très bien en pots. Heliotropium peruvianum est aussi utilisé comme fleurs à couper. Les héliotropes sont assez tolérant quand à la nature du sol sur lequel on l'installe. En effet il supporte une certaine alcalinité comme une terre acide. Il devra cependant être riche en matière organique et drainé. Les héliotropes, comme leur nom l'indique, sont des plantes de soleil. Une exposition mi-ombragée, notamment en plein été, ne l'empêchera, toutefois pas de se développer.
 

Quand dois-je planter les héliotropes ?  

Les héliotropes sont des plantes qui craignent le gel. Si dans le midi, vous pouvez les planter dès le mois d'avril, dans un endroit bien exposé, partout ailleurs, il est préférable d'attendre le mois de mai. Pour les cultivars les plus hauts et les plus florifères, pensez à planter un tuteur.
 

Quels soins dois-je apporter aux héliotropes ?  

La culture d'héliotropes ne demande pas d'attentions particulières ; supprimez les fleurs fanées, au fur et à mesure, et effectuez quelques apports d'engrais liquide pour les sujets en pots. 

Si vous souhaitez garder votre héliotrope l'année suivante, il faut l'aider à passer l'hiver. Rentrez-le en serre froide ou dans une véranda. Il a besoin de connaître des températures basses (mais pas trop : 8/10° C) et d'avoir un bon apport de lumière durant cette période. 

Au printemps, taillez l'héliotrope légèrement, pour lui donner belle allure !

Géranium zonale

Famille: Géraniacées 

Origine: Afrique du sud 

Période de floraison: de mai aux gelées 

Couleur des fleurs: nombreux coloris 

Exposition: soleil 

Type de sol: léger, riche 

Acidité du sol: neutre 

Humidité du sol: neutre 

Utilisation: pot, jardinière

Hauteur: 40 cm 

Type de plante: fleur 

Type de végétation: vivace mais souvent cultivée comme annuelle 

Type de feuillage: persistant 

Rusticité: 2°C, vivace dans les régions au climat doux 

Plantation, rempotage: printemps 

Méthode de multiplication: bouturage en août 

Maladies et ravageurs: la pourriture grise, les pucerons, les chenilles, les charançons

 

Sans problème, c'est le roi de tous les balcons, il est incontournable pour qui souhaite avoir une cascade de fleurs de mai aux gelées sur sa balustrade. L'important étant de lui réserver un emplacement bien ensoleillé et de lui apporter de l'eau et de l'engrais une fois par semaine.
 

Comment conserver mes géraniums pendant l'hiver ?
Rentrez-les aux premières gelées. Cela concerne les régions à l'hiver rigoureux. Pour éviter de racheter des pélargoniums tous les ans, vous pouvez soit les faire hiverner a l'intérieur, soit réaliser des boutures. Pour les boutures, il suffit de couper une tige de 10 cm sur une partie vigoureuse juste sous un noeud et de ne laisser que quelques feuilles. Laissez-les sécher un peu, puis enfoncez-les dans des pots remplis de sable et de terreau au fond, le tout maintenu humide. Vous pouvez trempez la tige dans de la poudre de charbon de bois pour éviter la pourriture ou de la poudre hormonale pour favoriser l'enracinement. Disposez vos pots a la lumière, et laissez le substrat humide. Si vous faites hiverner vos jardinières, raccourcissez vos géraniums à environ 15 cm au-dessus d'une feuille (dépendant de la vigueur de vos pieds) et rentrez-les dans une pièce lumineuse. Une température entre 10 et 15°C sera parfaite. Arrosez lorsque le substrat est sec. Arrosez peu pendant cette période, mouillez un peu la terre une fois par mois. Rabattez pour remettre en forme vos pieds au printemps.
 

Pourquoi mes Pélargoniums ont-ils une couche grise sur les feuilles ?  

Supprimez toutes les feuilles atteintes, il s'agit de la pourriture grise ou botrytis. Cela est du a un emplacement confiné, avec un manque de lumière et trop d'humidité. Déplacez votre plante dans un lieu plus lumineux et aéré. N'arrosez pas trop et ne laissez pas d'eau dans la soucoupe.

Géranium lierre

Famille : Géraniacées
Origine botanique : Afrique du sud
Utilisation : Jardinières, suspensions, vasques
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Port : Très retombant
Rusticité : Résiste jusqu'à -5°C
Distance de plantation : 20 cm
Plantation : Avril à juin
Floraison : Mai aux gelées

Le Roi des fenêtres, balcons et terrasses. Cette variété exclusive de Géranium est cultivée
pendant 9 mois et lui assure une croissance remarquable produisant une véritable cascade de fleurs simples
de 60 à 80 cm comme en Alsace. Facile à cultiver, cette espèce supporte bien les périodes chaudes.
Conseils et entretien : Ces plantes sont gourmandes, à la plantation choisissez un terreau riche, aéré et de
bonne qualité. Les contenants retenus doivent être d'un volume suffisant. Un drainage au fond est
indispensable, quelques graviers feront l'affaire. Trempez les mottes des plants dans l'eau quelques minutes
avant plantation puis arrosez ensuite.
En cours de saison, arrosez régulièrement et faites un apport d'engrais soluble 1 fois par semaine. Eliminez
les fleurs fanées, vous obtiendrez ainsi une floraison remarquable de longue durée.
Association : Bacopa, Pétunia retombant, Plectranthus, Scaévola...

Gazania

Hauteur à maturité : 0,4 m
Température minimale : -6 °C
Origine : Afrique du Sud
Zones climatiques France : méditerranéen, océanique, moyen
Rusticité : semi-rustique
Composition du sol : normal, sableux
PH du sol : neutre
Humidité du sol : normal
Exposition : soleil
Utilisation en jardin : massif, bordure, bac, balconnière
Utilisation pour la maison : terrasse, balcon
Couleur feuille : vert
Feuillage : semi-persistant
Couleur des fleurs : varié
Période de floraison : été
Niveau de soin : très facile
Arrosage : normal
Utilisation : jardin
Saison d'intérêt : été
Période de plantation : de mars à août

Le gazania est une plante vivace en climat méditerranéen, cultivée comme annuelle dans les autres régions.
En plein soleil, elle est éclatante grâce à ses larges fleurs aux couleurs chaudes, qui ne s'ouvrent qu'en plein soleil et se referment le soir.
Ces hybrides offrent des coloris variés : du jaune au rouge, en passant par l'orange, le blanc et le rose.

Gaura

Famille: Onagracées 

Origine: Etats-Unis 

Période de floraison: de juin à octobre 

Couleur des fleurs: blanc, rose 

Exposition: soleil, mi-ombre 

Type de sol: riche en humus, bien drainé, léger 

Acidité du sol: neutre 

Humidité du sol: neutre 

Utilisation: massif 

Hauteur: de 1 à 1,50 m 

Type de plante: fleur 

Type de végétation: vivace 

Type de feuillage: caduc 

Rusticité: rustique 

Plantation, rempotage: printemps 

Méthode de multiplication: semis au printemps, division de la touffe au printemps, bouturage en été ou à l'automne 

Taille: au printemps, au démarrage de la végétation, taillez vos gauras pour les remettre en forme et supprimer les tiges mortes 

Maladies et ravageurs: résistant aux maladies et aux insectes

 

 Le Gaura est idéal dans les massifs qu'il garnit de sa floraison échevelée et foisonnante tout l'été. Il donne une touche légère au massif, mais il peut également être cultivé en pot ou en bac.
Le Gaura se ressème tout seul, c'est le meilleur moyen de le multiplier.

Dichondra

Feuilles persistantes rondes, serrées les unes contre les autres, formant un beau tapis dense. La taille des feuilles varie beaucoup selon les conditions de culture. Le Dichondra ne convient que pour de petites surfaces (50 à 100 m²) car il nécessite un travail régulier de désherbage manuel.

Densité de plantation : 4 godets au m² pour une couverture en un an (espacement à la plantation : 50 cm).
Hauteur : 2 à 5 cm selon les conditions.
Besoins en eau : Dans la région de Montpellier, un arrosage en profondeur deux fois par semaine est nécessaire en été pour garder un tapis bien dense (15 litres par m² à chaque arrosage, soit 15 mm de pluviométrie). En cas d'arrosage insuffisant le Dichondra devient partiellement caduc en été puis le feuillage se regarnit après les premières pluies d'automne. Eviter les arrosages quotidiens qui peuvent développer des maladies cryptogamiques. Dans les autres régions de France, l'arrosage est à moduler en fonction de la zone climatique.
Résistance au froid : -10 à -12 °C (les feuilles sont brûlées par le froid dès -8 °C mais la plante redémarre bien au printemps).
Exposition : soleil ou ombre. Supporte bien l'ombre dense. Les feuilles sont plus larges à l'ombre.
Sol : léger, bien drainé. En sol lourd, il faut décompacter le sol en profondeur et prévoir un apport de sable de rivière.
Piétinement : supporte un piétinement modéré (jardin familial).
Tonte : aucun tonte n'est nécessaire. Si le tapis de Dichondra devient trop haut, il suffit de diminuer l'arrosage pour obtenir un tapis plus bas. 
Entretien : arrosage régulier et désherbage manuel soigneux la première année, jusqu'à couverture totale. Les années suivantes, un désherbage manuel régulier est nécessaire pour maintenir la parcelle bien propre (environ 6 fois par an). Engrais éventuellement une à deux fois par an (type engrais gazon à libération lente).
Avantages : un des meilleurs couvre-sol tapissant pour l'ombre ou la mi-ombre.
Inconvénients : nécessite des arrosages réguliers en été.
Association possible : à l'ombre ou à la mi-ombre, le Dichondra peut servir de tapis de base pour une plantation de vivaces fleuris, Geranium macrorrhizum, Campanula portenschlagiana, Vinca minor, etc...
Note : le Dichondra se trouve parfois aussi sous forme de graines. Le semis donne malheureusement de mauvais résultats parce que les mauvaises herbes germent en général plus vite que le Dichondra, et il n'y a pas de désherbants sélectifs au stade du semis.

Dalhia

Famille: Astéracées, Composées 

Origine: Mexique 

Période de floraison: de juin jusqu'aux gelées 

Couleur des fleurs: de nombreux coloris, sauf le bleu 

Exposition: plein soleil 

Type de sol: riche en humus 

Acidité du sol: normal 

Humidité du sol: normal 

Utilisation: pot et jardinières pour les variétés naines, massif

Hauteur: 150 cm 

Type de plante: fleur 

Type de végétation: bulbe, annuel 

Type de feuillage: caduc 

Rusticité: non rustique 

Plantation, rempotage: Le Dahlia se plante durant le mois d'avril à une profondeur de 2 à 3cm en respectant un espacement de 80 à 120cm, sauf entre les Dahlias nains où environ 35cm suffisent. 

Méthode de multiplication: semis, division des tubercules au printemps 

Maladies et ravageurs: le botrytis, le virus de la Mosaïque du Dahlia, le charbon du Dahlia, les pucerons noirs, les acariens, les noctuelles, les perce-oreilles, les limaces lors du démarrage des pousses au printemps Toxicité: tubercule comestible

 

Quand plante-t-on les dahlias ? 
Les tubercules se plantent de mi-avril à fin mai dans une terre travaillée profondément au préalable et bien fumée. Séparés les pieds les plus haut de 50 cm, pour les espèces plus petites, rapprochez-les. Ne plantez pas les dahlias trop tôt, dans une terre encore fraîche les jeunes poussent se développeront lentement et elles seront mangés par les limaces. Dans un sol bien chaud, ils se développeront très rapidement et drus. Déposez le tubercule dans un trou d'une dizaine de centimètres de profondeur, avec les anciennes tiges dirigées vers le ciel. C'est à ce niveau-là que démarreront les pousses. D'ailleurs au moment de la plantation, des pousses ont certainement commencées à pointer leur nez. Placez des pièges à limaces quand les premières pousses commençent à sortir car elles en raffolent et vos dahlias n'y résisteraient pas. Etalez par exemple de la cendre de bois autour des pousses.

Comment obtenir des fleurs dès le mois de juin ?
Placez vos tubercules dans une caisse remplie de terreau humide pour hâter le développement des dahlias, et ce dès le mois de mars. Disposez votre caisse à la lumière, l'idéal étant une véranda. Retrouvez notre fiche complète sur la manière d'accélerer la végétation du Dahlia.

Comment obtenir des fleurs plus grosses ?
Lorsque le 3ème noeud sera apparu, vous pincerez la tige pour que la plante se ramifie. Ensuite supprimez tous les boutons latéraux, ainsi les tiges seront plus épaisses et les fleurs plus grosses.

Comment obtenir plus de fleurs ?
Supprimez donc les fleurs fanées au fur et à mesure, la floraison durera jusqu'aux gelées. Apportez également de l'engrais, il apprécie.

Quand arrache-t-on les tubercules ?
Dans les régions ou l'hiver est rigoureux, les tubercules doivent être arrachés dès que les feuilles commencent à roussir suite aux premières gelées. Coupez les tiges a une dizaine de centimètres, ensuite arrachez les tubercules en utilisant une fourche en prenant de garder une distance suffisante pour ne pas les endommager. Retirez la terre. Supprimez les parties éventuellement pourries.

Comment conserve-t-on les tubercules ?
Jetez donc un oeil à notre fiche sur la conservation des bulbes. N'oubliez pas d'étiqueter vos racines !
 
Comment divise-t-on les tubercules ?
Au printemps, à l'apparition des jeunes pousses, vous coupez avec un couteau tranchant et propre le tubercule de manière a conserver sur chacune des parties une pousse avec un morceau de tige.
Après la division du tubercule, saupoudrez la coupe de charbon de bois pour éviter la pourriture.

Peut-on bouturer le dahlia ?
Réalisez des boutures au printemps dès que les pousses atteignent une hauteur d'une quinzaine de centimètres, en coupant celles-ci et en les plantant ensuite dans un pot ou une mini-serre. Jetez un oeil à nos conseils sur le bouturage.
 
Peut-on récupérer des graines de dahlia ?
Laissez une fleurs produire des graines que vous récupererez et vous sémerez au printemps prochaine. Cependant, vous n'obtiendrez pas la même fleur de dahlia car il aura été très certainement pollinisé par une variété différente.

Les feuilles de mon Dahlia ont des taches jaunes et rondes, que faire ?
Il est atteint du charbon du Dahlia, pulvérisez avec un produit adapté. Le traitement doit être répété.

Cosmos

Famille: Astéracées, Composées 

Origine: Mexique 

Période de floraison: été 

Couleur des fleurs: blanc, jaune, orange, rose, rouge 

Exposition: soleil, mi-ombre 

Type de sol: modérement fertile, bien drainé 

Acidité du sol: neutre 

Humidité du sol: neutre 

Utilisation: massif

Hauteur: de 60 cm à 120 cm selon les variétés 

Type de plante: fleur 

Type de végétation: annuel, vivace 

Type de feuillage: caduc 

Rusticité: rustique à non rustique 

Plantation, rempotage: printemps 

Méthode de multiplication: semis en avril à 16°C
Maladies et ravageurs: les pucerons

Les cosmos sont de culture très facile. Vous pouvez les semer directement en place au mois de mai, mais gare tout de même aux limaces qui peuvent vous anéantir vos plants.
Les cosmos sont très intéressant pour la touche de légèreté qu'ils apportent à nos massifs de fleurs.

Coleus

Famille: Labiacées, Lamiacées, Labiées 

Origine: forêt tropicale d'Afrique, d'Amérique et d'Asie (Java) 

Période de floraison: été 

Couleur des fleurs: rose, fleurs sans intérêt 

Exposition: mi-ombre, ombre 

Type de sol: terreau 

Acidité du sol: neutre 

Humidité du sol: neutre 

Utilisation: bordure, rocaille, pot 

Hauteur: jusqu'à 50 cm 

Type de plante: feuillage décoratif 

Type de végétation: vivace, cultivée comme une annuelle 

Type de feuillage: persistant 

Rusticité: non rustique 

Plantation, rempotage: printemps 

Méthode de multiplication: semis au chaud au printemps, bouturage à l'eau très facile en automne ou au printemps à conserver à l'intérieur pour le printemps suivant 

Taille: Pincez régulièrement les jeunes pousses pour que la plante garde un port compact 

Maladies et ravageurs: les pucerons, les araignées rouges, les limaces 

Toxicité: certains coléus sont toxiques

 

 Le Coléus ou Coliole est une plante herbacée du genre Solenostemon, anciennement Coleus. Si dans leur milieu naturel, les Coléus sont des plantes vivaces, sous nos latitudes, ils se cultivent essentiellement comme des annuelles, pour la beauté du feuillage. Il faut dire que le grand nombre de variétés, d'hybrides et de cultivars, offre une palette de couleurs impressionnante : du jaune au vert, du rose pale au rouge foncé voire au violet, uni ou bicolore, parfois même tricolore. Généralement dentées et ovales, les feuilles sont le seul attrait de la plante ; les fleurs, regroupées en petites grappes bleues, sont suffisamment insignifiantes pour qu'on les sacrifie au profit d'un feuillage davantage opulent. Attention ! Les tiges charnues sont cassantes.

Utilisations

Passé de mode pendant longtemps, le Coléus revient peu à peu illuminer les balcons ou les massifs des régions au climat doux. De très nombreuses variétés font régulièrement leur apparition en provenance d'Asie. La variété des couleurs et des formes de son feuillage en fait donc une plante idéale pour les pots et jardinières, pour garnir par exemple une potée de Bégonias installée dans un endroit ombragé. Mais vous pouvez également les utiliser pour réaliser des bordures, voire même un massif de mosaïque de couleurs.

Culture

De culture très facile, le Coléus apprécie la lumière, mais pas les rayons du soleil, trop brulants ; les feuilles perdraient alors leurs couleurs. Préférez donc une exposition mi-ombragée pour une culture extérieure. Si vous le cultivez à l'intérieur, installez-le dans une pièce lumineuse mais sans exposition directe au soleil. Dans ces conditions, vous pouvez alors obtenir une plante vivace.
Une terre bien drainée, riche et fertile est recommandée.
La plantation se fait entre avril et mai ; attention aux dernières gelées. Choisissez également un endroit à l'abri du vent. L'été, n'hésitez pas à l'arroser pour conserver un sol frais.
La plante n'apprécie pas les températures négatives ; aux premiers froids, le feuillage jaunit. Il est temps de l'arracher !
Côté multiplication, il est possible d'effectuer des semis mais le bouturage à l'eau est très facile : procédez en automne ou au printemps et conserver les boutures à l'intérieur pour le printemps suivant

Entretien

Pour les cultures en pots, de juin à septembre, apportez tout les quinze jours un peu d'engrais liquide.
Conservez la motte toujours humide et vider l'excès d'eau qui reste dans la soucoupe.
Pincez les jeunes tiges régulièrement pour obtenir une forme compacte. Il faut aussi supprimer les fleurs dès leur apparition.

Cinéraire Maritime

Famille: Astéracées, Composées 

Origine: Europe 

Période de floraison: juin, juillet 

Couleur des fleurs: jaune 

Exposition: soleil 

Type de sol: ordinaire, léger 

Acidité du sol: neutre 

Humidité du sol: neutre 

Utilisation: massif 

Hauteur: de 30 à 40 cm 

Type de plante: fleur, feuillage décoratif 

Type de végétation: vivace 

Type de feuillage: persistant 

Rusticité: rustique 

Plantation, rempotage: printemps, automne 

Méthode de multiplication: semis, bouturage fin août-début septembre

Maladies et ravageurs: pucerons, pourriture grise

 La cinéraire maritime, ou séneçon cinéraire est un sous arbrisseau nain, ne dépassant que rarement 50 cm. Ses tiges extrêmement ramifiées, de même que ses feuilles persistantes, sont laineuses et d'une belle couleur argentée, parfois blanche. Les feuilles formant la rosette sont fortement dentées. Au fil du mois de mai, les nombreux capitules, caractéristique commune à beaucoup de variétés de séneçons, s'épanouissent jusqu'au mois d'août. Leur couleur jaune vif tranche avec le blanc cotonneux du feuillage.
Introduite sur le pourtour méditerranéen, la cinéraire maritime pousse spontanément sur les côtes, sous le soleil des bords de falaises de la façade atlantique ou du midi. Habituée des bords de mer, elle ne souffre pas des excès de salinité.
En dehors des régions aux températures clémentes, la cinéraire doit être cultivée et si possible sur un sol bien drainé. Elle agrémente joliment les massifs, les rocailles ou les jardinières ; ces dernières leur offrant la possibilité de se développer à l'abri des coups de froid.

Comment cultiver la cinéraire maritime ?

Les jeunes plants de cinéraire maritime sont mis en terre aux mois d' avril / mai. Afin que les pieds puissent s'épanouir correctement, espacez-les d'au moins 20 à 30 cm en tout sens.
Les arrosages ne sont pas nécessaires. Par contre, les fleurs pourront être pincées si vous souhaitez profiter au mieux de son beau feuillage. En effet, cette taille permet de favoriser la pousse de nouvelles tiges qui viennent épaissir la touffe.
Sauf pour ceux qui habitent dans le midi, ou ceux qui installent la plante dans un pot qui sera rentré à l'approche de l'hiver, la cinéraire est très souvent cultivée comme une annuelle, jusqu'à la fin de l'automne. Dans le premier cas, vous pouvez l'aider à passer l'hiver en paillant le pied.

Comment multiplier la cinéraire maritime ?

A partir d'avril, dès que les températures dépassent les 15°C, vous pouvez démarrer les semis. La mise en place se fait l'année d'après, à la même période.
Pour les boutures de la cinéraire maritime, procédez plutôt en septembre, dans un mélange de sable et de terreau. Le pied sera ensuite placé à l'abri durant l'hiver, en attendant son repiquage, le printemps venu.

Asparagus

 

Nom commun: Asparagus Nom latin : Asparagus sprengeri Origine : Afrique du sud Période de floraison : été Couleur des fleurs : jaune verdâtre Exposition : lumière vive ou soleil Sol : compost riche, tourbe et fumier décomposé Humidité du sol : normal, laisser sécher la motte entre 2 arrosages Hauteur : retombante jusqu'à 1m Type de végétation : vivace Température : minimum de 5°C min, 18°C max Rempotage : printemps Méthode de multiplication : division des rhizome, semis Taille : rabattre au printemps Maladies et insectes nuisibles : inconnu Toxicité : baies toxiques, mettre hors de portée des enfants

Asparagus sprengeri est beaucoup cultivé pour le feuillage. Le feuillage peut servir pour des compositions de bouquets de fleurs. La plante en pot est très cultivée pour la décoration des jardinières et pour la composition de jardins miniatures.

Il ne faut pas beaucoup de chaleur à cette plante et une pièce normalement chauffée suffira.
Cette plante très gourmande en engrais sera arrosée chaque semaine avec des engrais dilués. Il faut toujours maintenir Asparagus sprengeri bien humides mais il faudra diminuer les arrosages en hiver parce que c'est la période de repos de la plante. N'oubliez pas aussi d'arrêter les arrosages aux engrais durant l'hiver.

Anthémis Blanc

Des fleurs de mai à septembre! Classé aussi dans les chrysanthèmes, ce sous-arbrisseau vivace, au port érigé buissonnant, porte de nombreuses fleurs à l'aspect de marguerites d'une couleur jaune moyen vif. D'environ 60/80 cm de hauteur, il présente un feuillage vert et gris au revers duveteux.

Il se plaît en situation chaude et très ensoleillée en sol bien drainé, et est rustique jusqu'à -3°C. Veillez donc à protéger le pied par un épais paillis l'hiver.
On l'utilise en massifs, potées et grandes jardinières.

CONSEILS ET INDICATIONS COMPLÉMENTAIRES
Coupez les fleurs fanées pour en induire de nouvelles.

 CARACTÉRISTIQUES 
 Hauteur à maturité : 0,8 m
Largeur à maturité : 0,6 m
Température minimale : -3 °C
Origine : Iles Canaries
Zones climatiques France : océanique, moyen, continental
Rusticité : rustique
Composition du sol : normal
PH du sol : neutre
Humidité du sol : normal
Exposition : soleil
Utilisation en jardin : massif, bordure, rocaille, bac
Utilisation pour la maison : terrasse, balcon
Couleur feuille : argenté
Feuillage : caduc
Couleur des fleurs : jaune moyen vif
Période de floraison : mai à septembre
Période de plantation : printemps
Niveau de soin : très facile
Arrosage : modéré
Utilisation : jardin
Forme des fleurs : simples
Saison d'intérêt : printemps, été, automne
Fleur à couper : oui